La clientela dell'azienda riflette le attività che sinteticamente sono divise in due settori: produzione di prodotti gastronomici e fornitura di servizi di catering e banqueting. Per il settore produzione la clientela consolidata dell'azienda comprende:
- Negozi di alimentari e Gastronomie.
- Grossisti e distributori di prodotti alimentari.
- Ristoranti.
- Alberghi.
- Pizzerie.
- Privati.
Per il settore servizi
- Aziende di ogni dimensione e settore.
- Aziende di servizi.
- Privati.
Il territorio di copertura dell'area commerciale arriva sostanzialmente a occupare le tre regioni Veneto, Lombardia ed Emilia.